Znalazłem w lodówce pół kilo sera po terminie kilka dni i naszło mnie żeby go nie wyrzucać tylko zrobić jakieś ciasto Wzorowałem się na tym przepisie na ciasto drożdżowe, reszta to moja modyfikacja Składniki na ciasto: 540 g mąki pszennej 80 g drobnego cukru do wypieków 3/4 łyżeczki soli 10 g suchych drożdży lub 20 g drożdży świeżych 75 g masła, roztopionego 250 ml mleka 2 duże jajka Składniki na serowy wierzch 500 g twarogu półtłustego 1 duże jajko lub 2 mniejsze 60 g cukru budyń wanilinowy garść posiekanych orzechów włoskich dodatkowo owoce ja dałem na ciasto pod ser 1 jabłko pokrojone w kostkę 1 banana 1 łodygę rabarbaru mięta tymianek cynamon W ciepłym mleku z łyżką cukru i łyżka mąki rozpuściłem drożdże. Po 30 minutach jak drożdże wyrosły dodałem mąkę pszenną cukier, sól, dwa jaja i mikserem z hakami wyrobiłem ciasto. Pod koniec w 3 - 4 porcjach dodawałem roztopiony tłuszcz. Wyrabiając dopóki cały się nie wchłoną, Ciasto dałem do...
MMIPJK.BLOGSPOT.COM
Blog o gotowaniu, ziołach, ich zastosowaniu, o pszczołach, miodzie. O tym co zdarza się w kolejnym dniu oraz o tym co mi się nie mieści w głowie